Quality, Tradition, Organic Production
Own Production 

Present in 35 Countries
Export Department
Multilingual Labeling



  • POR SU UBICACIÓN
  • POR SU MATERIA PRIMA
  • POR SU GARANTÍA
  • POR SUS PRODUCTOS

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  • Because its location

WINDS

FAVORABLE

The Alcarria region is affected by a severe exposure to erosive agents, which leads to a need to adapt the vegetation to a relatively poor soil but in many cases is able to retain enough water

SOIL

CLAY AND FERTILE

The formation of saline, alkaline and shallow soils has marked its imprint on our crops, which are subject to continuous stress, aspects that have served as a means of selection, causing the presence of limited production and differentiation of ALBARA Saffron.


IDEAL

TEMPERATURE

The temperature of our lands is defined by strong thermal fluctuations, with very hot summers over 35°C and very cold and short rainy winters. This makes our food to have been adapted over several decades, until we get crops rooted in the area.


EXCLUSIVE

ALTITUDE

Our farm is located at an altitude of around 900 meters above sea level, which motivates a specific microclimate, which makes our saffron, and other crops, unique.

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  • POR SU GARANTÍA
Nuestros métodos tradicionales de cultivo, parte de ellos ecológicos, situados en LA ALCARRIA nos hace diferentes por las condiciones del territorio y los controles de calidad, extrayendo la mayor expresión aportando a nuestros productos proteínas, vitaminas y minerales únicos con unas características organolépticas como esperiencias únicas para los sentidos.


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  • POR SUS PRODUCTOS
Productos únicos de gran calidad y cuidada selección de los mismos, con variedad de formatos para que nuestros clientes disfruten de nuevas experiencias únicas para los sentidos.



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  • POR SU MATERIA PRIMA
Debido a los niveles de calidad que exigimos en nuestros cultivos, los métodos tradicionales utilizados, la elaboración y producción artesanal de nuestros productos y el cuidado familiar en todo el proceso, conseguimos con los productos ALBARA GOURMET la satisfacción de las necesidades exigentes de nuestros clientes.
 

Producción ecológica propia

 

Nuestros productos


Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de la variedad autóctona de La Alcarria "Verdeja" o "Castellana"




Azafrán Ecológico. Producido en La Alcarria conquense



Almendra Ecológica 

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  • Almendra Ecológica ALBARA
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16660 - Las Pedroñeras
Cuenca
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